「 請給我一杯不酸的咖啡，謝謝！」

「 請給我一杯不酸的咖啡，謝謝！」

by | Apr 20, 2018 | Coffee | 1 comment

「請給我一杯不酸的咖啡，謝謝」客人說。 從幾個月前開始提供咖啡服務，就陸陸續續一直有客人希望我們能推薦不酸的咖啡。 雖然近幾年大家對於 “咖啡“ 的攝取量增加了不少，拜台灣便利商店什麼都賣什麼都不奇怪的文化所賜，讓咖啡更加隨手可得。但會願意嘗試除了焦苦味外風味的人，相對還是比較少的。   「苦」是大多數人對咖啡的習慣印象。   受第一波咖啡浪潮及第二波咖啡革命的影響，突然喝到一杯帶酸口感的時候，還可能以為是不知道放多久而臭酸掉的咖啡。 Photo Credit : McKay Savage...
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